La nourriture colorée, mangez-là !

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La nourriture colorée, mangez-là !

Messagepar Domi-Niaque » Lun 10 Juin 2019 12h18

Bonjour,

Que penseriez-vous de manger de la purée, des pâtes, de crêpes, des gaufres... ou tout autre nourriture en rajoutant préalablement du colorant dans ce genre ?
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Juste comme çà, pour le fun !
http://www.autourdemaman.fr/les-purees-colorees/
Enjoy !
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Re: La nourriture colorée, mangez-là !

Messagepar Gilles M » Lun 10 Juin 2019 13h12

Si ce sont des colorants naturels: pourquoi pas ?
Si c' est chimique; à fuir.

A +.
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Re: La nourriture colorée, mangez-là !

Messagepar casper remi » Lun 10 Juin 2019 13h45

Je peux poser une question: quel est l'intérêt de colorer les aliments? Les endives seront moins amères en rouge? La salade sera plus fun en bleu?
Il y en a qui ont de ces idées...
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Re: La nourriture colorée, mangez-là !

Messagepar René » Lun 10 Juin 2019 13h47

Bonjour,

Parfait pour s'empoisonner:

https://www.vahine.fr/produits/decorati ... imentaires
Composition
Eau, colorants : (rouge : *E122, jaune : *E102, bleu : E133), acidifiant : acide citrique, conservateur : E202.

E122: https://additifs-alimentaires.net/E122.php
E102: https://additifs-alimentaires.net/E102.php
E133: https://additifs-alimentaires.net/E133.php
E202: https://additifs-alimentaires.net/E202.php
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Re: La nourriture colorée, mangez-là !

Messagepar Radioman33 » Lun 10 Juin 2019 16h37

bjr,
il y a quelques années pour un repas de Paques on avais fait une entrée à base d'oeufs durs colorés:
colorants tout à fait naturels: rouge avec de la betterave, brun avec de l'oignon, vert avec de l'épinart...etc
il y avais aussi quelques oeufs resté au naturel:
Hé bien les convives ont mangés ces derniers mais ont laissé les autres! :lol:
On a bouffé des oeufs en couleur pendant une semaine! :mrgreen:
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Re: La nourriture colorée, mangez-là !

Messagepar Gilles M » Lun 10 Juin 2019 17h01

René a écrit:Composition
Eau, colorants : (rouge : *E122, jaune : *E102, bleu : E133), acidifiant : acide citrique, conservateur : E202.


Donc colorants chimiques :mrgreen:

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Re: La nourriture colorée, mangez-là !

Messagepar Domi-Niaque » Lun 10 Juin 2019 17h06

Et encore, j'ai testé la purée au Benco, nouvelle recette totalement inédite !
Very delicious !!!
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Re: La nourriture colorée, mangez-là !

Messagepar Gilles M » Lun 10 Juin 2019 23h38

Beurk !!!
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Re: La nourriture colorée, mangez-là !

Messagepar FOXPAT54 » Jeu 13 Juin 2019 16h12

Bonjour,

C'est original le Benco purée;dans le même genre,j'avais un collègue de boulot qui au petit déjeuner trempait ses tartines de camembert dans son bol de Banania.Le groupe musical "Les innocents" colorait même le monde dans leur chanson "Colore" .Maintenant,il n'y a plus beaucoup de stations de radio pour colorer un peu nos grandes et petites ondes .

A bientôt.

Patrick.
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